麻酱豆角的家常做法 ,凉拌麻酱豆角的家常做法

悦刻正品直通车2025-06-10 06:24:3429856

大家好,麻酱今天给各位分享麻酱豆角的豆角家常做法的一些知识 ,其中也会对凉拌麻酱豆角的法凉家常做法进行解释 ,文章篇幅可能偏长 ,拌麻如果能碰巧解决你现在面临的酱豆角的家常问题 ,别忘了关注本站 ,做法现在就马上开始吧!麻酱

本文目录

  1. 凉拌麻酱豆角怎么做如何做好吃
  2. 芝麻酱拌豆角的豆角家常做法
  3. 麻汁拌豆角怎样做

凉拌麻酱豆角怎么做如何做好吃

麻酱豆角做法 :

1)豆角切均匀的段。

2)水烧开 ,法凉水中滴几滴白醋。拌麻焯熟豆角(尽量不要吃半生豆角,酱豆角的家常以免有过敏现象)。做法

3)蒜做成蒜泥,麻酱要成泥的豆角那种。豆角加盐 ,法凉香醋,蒜泥,鸡精,姜汁抓拌均匀。

4)麻酱放入两倍到三倍的水(三倍水麻酱会稍稀,可以先兑两倍水看看) ,一茶匙盐 ,半汤匙香油。用勺子搅拌均匀。

5)豆角摆盘码放好 。芝麻酱淋上即可 。注 :麻酱豆角少不了蒜泥。不过吃完了要喝点绿茶比较容易去除口气的蒜味 。

芝麻酱拌豆角的家常做法

食材:菜豆角300克,蒜末1勺,尖椒半根 ,生抽一勺 ,油10克 ,醋1勺,盐4克,鸡精 ,白糖 ,麻酱各适量

做法:

第一步:锅中开水放一滴油煮沸 ,下入菜豆角煮5分钟 。

第二步 :配料汁 ,蒜末辣椒淋入热油 ,依次加入一勺生抽 ,两勺醋,一小勺盐 ,适量鸡精,一勺白糖 。搅拌均匀。

第三步 :淋入料汁及麻酱,麻汁菜豆角就做好。

麻汁拌豆角怎样做

用料

豇豆 ,麻酱  ,蒜,盐,鸡精,糖,酱油,醋 ,花生酱

做法

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1 、准备好食材

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2 、豇豆先拿盐水泡十分钟 ,再反复揉搓五分钟,洗干净后沥干水分  ,切成寸段 。

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3 、锅中水开后放入豇豆汆烫。

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4、豇豆在滚水中汆烫三分钟 。

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5、汆烫熟后马上放入冷水中 ,浸凉  ,这样可以保持豇豆的颜色鲜亮口感清脆  。

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6 、浸凉后沥干水分待用

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7、备好所有调料  :盐、鸡精、糖 、酱油、醋、麻酱、花生酱 。

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8、两瓣大蒜在案板上拍平放入捣蒜器中捣成蒜泥。

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9、在沥干水分的豇豆中依个人口味放入:盐、鸡精、糖、酱油、醋、麻酱 、花生酱,拌匀 。

如果你还想了解更多这方面的信息 ,记得收藏关注本站 。

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